Libro El poder de tu cocina

El poder de tu cocina
Wini Walbaum

Enhorabuena Editorial

+45 recetas deliciosas para conservar y disfrutar ingredientes de estación.

En su libro pasado “Un año en mi huerto”, Wini Walbaum y su familia nos mostraban qué significa llevar una huerta todo el año, desde una mirada emocional, educativa y personal. “El poder de tu cocina” (Enhorabuena Editorial, 2025) es el próximo paso. ¿Qué hacemos con lo que producimos?

"El poder de tu cocina" es un manual para organizar la huerta y la cocina, una guía para aprender a conservar desde cero y de forma segura, y un repositorio de ideas para disfrutar todo el año lo que cosechamos o logramos conseguir fresco y sabroso en cada estación. Comer bien y delicioso, sabiendo de dónde viene nuestro alimento y con qué ingredientes se hizo, ¡es posible!

Características: 

Tamaño: 17 x 23 cms
N° de páginas: 208
Tapa: blanda
Fotografías: Constanza Miranda
Diseño y edición: Enhorabuena Editorial
Editorial: Enhorabuena Editorial
ISBN: 978-956-6387-03-9